Для приготовления мясного пудинга или суфле лучше всего подойдет мясо птицы (куриное филе или индейка) 500 граммов.Кроме этого потребуется два яйца, 120 мл молока,50 граммов мягкого сыра ( я брала адыгейский,) зелень петрушки и укропа по 20 граммов , соль - чайная ложка с небольшой горкой, специи к мясу - одна чайная ложка. В чашу блендера сложить мясо, нарезанное небольшими кубиками,влить молоко, сыр,всыпать специи, соль и нарубленную зелень. Отделить желтки от белков. Желтки добавить к мясу. Все перемешать до пастообразного состояния...

Мясная запеканка в мультиварке Сытная запеканка из капусты с мясным фаршем - это простой ужин для всей семьи, который можно приготовить без особых хлопот. Муж и дети в восторге, съели ее всю сразу за один...