Гратен - идеальный гарнир, который подойдет к любому вида мяса.

Гратен - изюминка французской кухни, традиционно представляющая собой картофель, запечённый в сливочном соусе. За период существования классического рецепта появилось множество вариантов приготовления этого блюда: с добавлением мяса, овощей. например, приготовьте гратен из картофеля с фаршем. Ингредиенты Картофель 6 шт. Говяжий фарш 500 г Молоко 500 мл Куриные яйца 3 шт. Репчатый лук 1 головка Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 2 ст. л. Паприка 3 ч. л. Молотый чёрный перец 1/4 ч. л. Соль 1/3 ч. л....