Мясное суфле считается блюдом диетического происхождения. Мясо для него выбирается нежирных сортов, а само блюдо запекается в духовке. Рецепт мясного суфле как в детском саду прост: достаточно правильно подобрать соотношение ингредиентов и не мудрить с готовкой. Здесь действует принцип лучшее враг хорошего. А значит, при минимуме усилий легко приготовить вкусное диетическое блюдо, которое понравится детям и взрослым. Базовые принципы приготовления мясного суфле: Маленький секрет...

Мягкое, воздушное, сытное и необычное блюдо для семейного ужина! Суфле чаще всего ассоциируется с чем то сладким, но кто бы мог подумать, что из фарша тоже можно сделать что-то бесподобно пышное и воздушное?! Если перед Вами стоит цель вкусно накормить и удивить своих родных или друзей, да и себя в том числе, смело берите на заметку этот рецепт, а мы поможем! Вам понадобится: Фарш, у нас свино-говяжий (не рекомендуем брать куриный фарш, он слишком мягкий и водянистый) - 0,5кг.; Яйцо - 3 шт.; Сливочное масло - 60г...