Ингредиенты Болгарский перец, баклажан, картошка, свинина, кабачки, морковь, помидоры, чеснок, лук репчатый, растительное масло, укроп, петрушка, томатная паста, лавровый лист, молотый кориандр, перец черный молотый, соль. Пошаговое приготовление ШАГ 1: Берем продукты по списку и смотрим, как приготовить мясное рагу с овощами из свинины. ШАГ 2: Свинину нарезаем небольшими кусочками и перекладываем мясо в разогретую с растительным масло сковороду. Обжариваем на сильном огне до появления красивой румяной корочки...

Мясное рагу из свиных рёбер и курицы. Нажористое блюдо для Михалваныча. Выложила я красивую порцию, с рисом, хорошо разваренным и плавающем в густой подливке, с укропчиком, эдакое ризотто по нашенски) Но пока пошла за телефоном, Михалваныч уже начал шуровать в тарелке огромной ложкой и сломал всю композицию) А делать другую не было желания, да и кому? Я поела щей, Ленка говяжьих рёбер. А Михалваныч поел всего, начиная от щей, ещё малосольных пузанков и чая выпил пол ведра с булкой и маслом. И спит с Ленкой, под "телевизор"...