Любое мероприятие, застолье, фуршеты не обходятся без мясного ассорти. Ветчина, балык, сервелат, салями все это является "украшением" праздничного стола. Так как же сделать, что мясное ассорти сделать действительно украшением. Ниже приведу как красиво и аккуратно можно украсить мясную тарелку для стола. Самый популярный способ это скручивание рулетов, трубочкой и так либо по кругу, либо от одного угла к другому. Украсить обязательно зеленью, лимоном, сладкий перец, оливами, маслинами или цветной капустой...

Как красиво оформить ассорти мясное? Если вы хотите разнообразить праздничный стол, то без мяса не обойтись. Но тут главное - помнить о том, что многое зависит от подачи. Если вы просто нарежете ту же колбасу и балык, это не будет оригинально. Нужно все оформить так, чтобы это выглядело кулинарным шедевром. Ингредиенты: Язык отварной - 150 гр. Свинина жареная - 150 гр. Курица жареная - 300 гр. Колбаса любительская - 150 гр. Ветчина - 120 гр. Яйца варёные - 2 шт. Помидоры - 300 гр. Огурцы - 300 гр...