Когда смотрела рецепт кофейного пирога, сайт выдал мне в разделе «похожие» манник. До этого про манник я слышала исключительно из номера «Уральских пельменей» с Мясниковым, который готовил этот самый манник жене на 8 марта. Из гречки. После найденных среди круп 100 грамм… И вот мне стало интересно: а что же, собсно, пытался приготовить герой Мясникова. Сильная мотивация. Особенно учитывая, что манку я недолюбливаю, манную кашу не потребляю, а в свое время в детском садике отправляла ее в помойное ведро...

Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня манник! Казалось бы, что в нем может быть особенного? Он же всем известен, в нем нет ничего сложного, и он всегда получается у каждой хозяйки... Но не скажите... Я пробовала очень много разных манников, и большинство из них были... как бы поточнее выразиться..."грубоватыми" что ли. Не кулинарное слово, конечно, зато оно точно передает мои впечатления. Это значит, что они бывали в большинстве случаев жесткими, с твердыми крупинками манки, которые очень отчетливо ощущались, и мне это не очень нравилось...