Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш – 600 г • Соус болоньезе в банке – 600 г • Сливочное масло – 60 г • Пшеничная мука – 2½ ст. л. • Оливковое масло – 2 ст. л. • Молоко – 750 мл • Готовые сухие листы лазаньи – 15 шт. • Сыр моцарелла – 500 г • Страчателла – 500 г • Репчатый лук – 1 шт. Способ приготовления: 1. Мелко нарежьте репчатый лук. Разогрейте сковороду с растительным или оливковым маслом, а затем обжарьте на ней лук в течение 2 минут, постоянно помешивая. 2. Добавьте к луку домашний свино-говяжий фарш, посолите по вкусу...

В этот раз попробуем сделать любимую лазанью еще вкуснее – добавим белый соус «Бешамель». Звучит сложно, а готовить – очень просто.