Кофейного аромата вам в дом! Напиток из высушенной мякоти кофейных зерен называют кофейным чаем. На вкус он походит на компот. Давайте разберемся с технологией приготовления и безопасностью данного напитка. Зарождение напитка Высушенная мякоть ягод кофе называется каскарой. Это испанское слово обозначает оболочку или скорлупу. Завозят каскару из стран Южной и Центральной Америки. При производстве кофейных зерен мякоть является отходами. Чаще всего ее используют в качестве удобрения. Однако сальвадорский фермер решил попробовать высушить кофейную мякоть и заварить...

Кофе — это не просто бодрящий напиток, а целый мир вкусов, ароматов и экспериментов. Если вам наскучил классический эспрессо или американо, попробуйте необычные рецепты, которые превратят привычное утро в кулинарное приключение. В этой статье — лучшие альтернативные способы заваривания кофе, оригинальные добавки и неожиданные сочетания, которые удивят даже истинных кофеманов. Освежающий вариант для лета, который сочетает горечь кофе с легкой газированной горчинкой тоника. Ингредиенты: Приготовление: Популярный у биохакинга напиток, который заряжает энергией и надолго насыщает...