Сегодня задался вопросом, а сколько в банане полезной мякоти, а сколько кожуры? И так ли дешевы бананы по сравнению с другими фруктами? Ведь платим мы за кожуру и мякоть по одной цене. Итак, сегодня средняя цена бананов в магазинах на Северо-Западе - 70-100 рублей за килограмм. Взвесил один банан. У меня получилось: 82 грамма - кожура, 135 граммов - мякоть. Приблизительно - 40 на 60 %. Полезной мякоти в банане больше половины. Теперь в деньгах. Возьмем минимальную среднюю цену - 70 рублей за килограмм...

Для многих людей десерт и его подача являются чуть ли не самым долгожданным блюдом во время праздничной трапезы. Однако не многие знают, что при употреблении в пищу фруктовых десертов нужно соблюдать специальные правила этикета, чтобы не попасть в неловкую ситуацию. Сегодня рассказываем, как правильно есть десерты из бананов, яблоков, груш, цитрусовых и экзотических фруктов в ресторане. Особенности подачи Большая часть десертов из фруктов подаются на отдельной тарелке, с отдельными столовыми приборами...