Мягкие, воздушные и потрясающе вкусные: кексы, которые всегда получаются (много разных начинок)
Стоит добавить этот чудо-ингредиент в тесто, и кексы получаются воздушными, как облака, и нежными. А если ещё чуточку фантазии - шоколад, мандарины, халва или варёная сгущёнка - и перед нами не просто кексы, а произведения кулинарного искусства! Запасаемся кефиром, включаем духовку и даём себе разрешение на маленькие радости. Ведь что может быть приятнее, чем аромат домашней выпечки! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 307 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 291 кКал Время приготовления: 35 мин...
20,8 тыс читали · 3 года назад
Готовлю самые нежные и вкусные кексы: просто, быстро и празднично (лучший рецепт, на мой взгляд)
Привет, друзья! Сегодня готовим мягкие и воздушные кексы с персиками. Структура у выпечки такая нежная и лёгкая, да ещё и со сливочным вкусом и ароматом, ммм… это просто сказка! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 100 г сахара и несколько капель любого экстракта (у меня сегодня миндальный), можно добавить ваниль или цедру лимона. И теперь взбиваем миксером до пышности и посветления. По времени это займёт у вас 2-3 минуты. Затем скорость миксера уменьшаем и выливаем 100 мл растительного масла без запаха...