Кофе для меня — это не просто напиток, а целый мир вкусов и ароматов. Каждый сорт, каждая страна выращивания дарит уникальные ощущения, и сегодня я хочу рассказать вам о 10 сортах кофе, которые точно вас удивят. Если вы когда-нибудь слышали об элитном кофе, то наверняка это был Блу Маунтин. Этот кофе растёт на высоте около 2000 метров в Ямайке, где климат идеально подходит для медленного созревания зерен. Вкус: невероятно мягкий, с лёгкими шоколадными нотами и намёком на орехи. Никакой горечи и лишней кислотности — просто идеальный баланс...

У каждого любителя кофе есть собственный рейтинг сортов и производителей. Он уникален, потому что у любого из нас есть свои критерии оценки напитка. Кому-то по вкусу насыщенная горечь, другие любят баланс сладости и кислинки, третьим важны бодрящие свойства кофе. Привести их все к общему знаменателю сложно. Вкус кофе зависит от множества факторов: Если рассматривать еще молотые и растворимые виды кофе, параметров станет больше. Для составления рейтинга мы выбрали кофе в зернах, который отличается некой изюминкой, уникальным методом производства, а также высоким качеством исходного сырья...