156,4 тыс читали · 4 года назад
Как приготовить вкусные профитроли, которые всегда получаются - мои правила!
За свою жизнь я приготовила наверное не меньше тысячи профитролей, много раз проводила мастер-классы для взрослых и детей. Юбилейный 50-й мастер-класс "Обед за 100 рублей" был во французском стиле, мы готовили упрощенный Киш лорен с курицей, луковый суп и профитроли. Эти вкусные пирожные, на самом деле в производстве довольно недорогие, когда я в 2017 году стала ведущей кулинарной рубрики в программе "Доброе утро" 1 канала, то мы сняли видео рецепт. Недавно мне запретили глютен и молочные продукты,...
21,1 тыс читали · 2 года назад
Профитроли, профитроли, профитроли... Ну, кто же их не любит?! Лёгкие, воздушные, нежнейшие пирожные со сливочным кремом, буквально тают во рту! В преддверии праздников, я предлагаю вам простой и вкусный рецепт. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: • вода - 350 мл • сливочное масло - 150 г • соль - 1/2 ч.л • мука - 150 г • яйца - 3 шт. ⭐️ Крем: • маскарпоне - 250 г • сливки (33%) - 100 мл • сахарная пудра - 70 г • ваниль 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 ПРОФИТРОЛИ 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь рецептом с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ❤️