Люблю быстрые и простые рецепты, и у меня их множество. Лепешки - это моя отдельная любовь, они очень выручают, когда нужно приготовить быстрый завтрак, когда не хочется идти за хлебом, с разными начинками они могут заменить десерт или даже полноценное блюдо. Сырные лепешки Муку смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавьте теплый кефир, натертый на мелкой терке сыр и замесите мягкое тесто. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут. Разделите тесто, сформируйте лепешки и обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны на небольшом огне...

Всем доброго времени суток.Сегодня делюсь рецептом действительно вкусных лепёшек.Состав теста не очень бюджетный, но очень советую попробовать приготовить. В миску вливаю тёплое молоко, но не горячее. Всыпаю дрожжи, сахар, соль. Добавлю сметану и яйцо. Хорошо все перемешиваю. Дрожжи должны обязательно раствориться. Дальше добавляю просеянную муку и делаю густое тесто, чуть гуще чем для оладьев. Добавляю растопленное сливочное масло и хорошо все вымешиваю. Тесто переношу на стол посыпанный мукой и вымешиваю минут 5-7...