Привет, дорогие друзья, старые добрые любители нашей общей истории! Есть напитки, которые не просто утоляют жажду или дополняют трапезу. Есть напитки-символы, которые неразрывно связаны с самыми светлыми, торжественными и радостными моментами нашей жизни. В Советском Союзе таким напитком, безусловно, было «Советское шампанское». Его шипучие пузырьки, торжественный хлопок пробки, искрящийся золотистый цвет в бокале – все это было неотъемлемой частью любого праздника, особенно Нового года. Но мало...

Каждый взрослый человек, поживший хоть немного в СССР, помнит, что такое "Советское шампанское". Кто-то даже ностальгирует по нему. Впрочем, сейчас делают еще и аналог этого напитка - "Российское шампанское". Но можно ли такие напитки брать? Я в преддверии Нового Года много говорил о них с сомелье и дегустаторами. Да и свое четкое мнение по данному вопросу имею. В этой статье подробно все изложу. Для начала хочу напомнить, что "Советское шампанское" даже во времена СССР не было таким уж высококачественным напитком...