1093 читали · 1 год назад
Девять стилей вина: краткий гид для начинающих
Винную карту мира можно исследовать всю жизнь — сотни сортов винограда и винодельческих регионов, десятки именитых виноделен, тысячи наименований. Но… руки тянутся к знакомому вину на стеллаже, а взгляд задерживается на привычных названиях. Знакомство с девятью основными стилями вина — хороший стимул действовать смелее. Эта система не претендует на математическую точность и исчерпывающую полноту. Её можно сравнить с дорожной картой, которая указывает направление и подсказывает, чего ожидать от нового вина...
Вино в стиле Barbie
Конечно же это розе! Розовые вина сейчас производят во всех винодельческих регионах мира, но «колыбелью» розе является – Прованс, откуда происходит каждая третья бутылка розового вина в мире. В XX веке регион завоевал славу премиального курорта, где розе стало символом лета и пляжного отдыха. Историю о самом популярном розе от самой популярной пары знаете? Пара сумасшедших американцев пожелали сделать лучшее в Провансе розе. Это были Бред Питт и Анджелина Джоли. Они приобрели Chateau Miraval за 60 млн долларов...