2435 читали · 3 года назад
Пастуший мясной пирог. Моя интерпретация по мотивам знаменитого блюда английских пастухов
Вот тот пирог, что рос в печах Из неизданного Как-то раз я приготовил запеканку из того, что осталось после вчерашнего пирагоройнавесьмир. Осталось так себе немного, но глядя на эти остатки останков меня жаба задушила отдавать курам все то, что вчера было горячее, ароматное, только что приготовленное и супервкусное. Я нарезал вчерашнее запеченное мясо, накрошил отварную картошку, добавил репчатого лука, болгарского перца, поджарил всё это на открытом огне, потом всё залил яйцами и уж совсем-совсем потом всё это горячее посыпал натертым сыром и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки...
201 читали · 4 года назад
5 блюд, которые придумали пастухи
Многие хорошо знакомые всем блюда имеют давнюю историю и еще более глубокие корни. Мало кто знает, что некоторые ныне прославленные блюда имеют отнюдь не благородное происхождение. За ними стоят обычные...