Меренговый рулет — классика ресторанных десертов. Предлагаю приготовить, этот шедевр у Вас дома! Просто, быстро, невероятно нежно… Давайте похрустим?🙂 📖Нам понадобится:📖 🔸 Для меренги:⠀ — 4 белка (если яйца очень маленькие, возьмите 5 шт.)⠀ — 200 гр. сахарной пудры ⠀ — 1 ч.л лимонного сока⠀ — щепотка соли⠀ — 10 гр. крахмала 🔸 Для крема:⠀ — 250 гр. творожного сыра ⠀ — 50 гр. сахарной пудры — молоко (добавляйте на глаз, чтоб консистенция была как густая сметана) — ягоды любые Начинаем готовить 👩‍🍳 Шаг 1...

Это чудо-десерт, который заказывают в кондитерских, выискивают, чтобы купить. Поверьте, его можно приготовить самим и это несложно. Попробовала и получилось с первого раза. Просто обязана рассказать и поделиться рецептом. Меренговый рулет - рецепт в домашних условиях. Лучше, чем в кондитерской Не оспариваю умение мастеров-кулинаров, но приготовленные угощения дома, своими руками... они особенно вкусны. Тем более, вы можете вносить изменения на свой вкус. Для меренгового десерта понадобится: Для основы...