Рецепт меренгового рулета понравится не только любителям сладкого, но и тем, кто обожает десерты с бананом. Сначала мы испечём меренговий корж, затем приготовим нежный сырно-сливочный крем, а в конце добавим начинку с бананом и сформируем аккуратный рулет...

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом и бананом. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для крема: Дополнительно: Приготовление меренгового рулета с бананом Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. Взбивать до жестких пиков. Смешать кокосовую стружку с крахмалом. Добавить во взбитые белки и перемешать ложкой. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом...