860 читали · 2 года назад
Меренговый рулет с апельсиновой начинкой
Этот вкусный, доступный, быстрый в приготовлении десерт никого не оставит равнодушным! Я ещё не встречала того, кому бы не понравился меренговый рулет. Нежный, с хрустящей корочкой сверху, ммм... Сегодня решила сделать меренговый рулет с апельсиново-мятной начинкой и шоколадно-сливочным кремом. Друзья, это волшебно! Готовьте, не пожалеете. КБЖУ на 100 г примерно: 189/4/5/32. Ингредиенты Рулет весом около 800 г, длиной 28 см Меренговый корж (28х32 см): 130 г яичного белка (4 средних яйца) щепотка соли 1/4 ч...