Приготовить меренгу легко! Это я вам со всей ответственностью заявляю. Базовый рецепт её приготовления прост до невозможности, основных ингредиентов - минимум (точнее - два), результат - красивый и вкусный. Ну и однозначно это самый дешёвый десерт. Расчёт приведу в конце статьи. Итак, нам понадобятся: Я всегда использую следующую пропорцию: на один яичный белок - 50 грамм сахара. Прочитала когда-то о таком соотношении у Чадеевой Ирины и с тех пор его использую. Готовим меренговую массу: 1. Протрите чашу миксера или миску, в которой будете взбивать белки, ломтиком лимона...

Для украшения кондитерских изделий, в качестве самостоятельного лакомства подается меренга. Рецепт с фото пошагового выполнения поможет даже новичку справится с такой задачей. Чтобы сладость получилась воздушной и хрустящей, нужно соблюдать несколько правил. Секреты приготовления идеальной меренги Меренга обычная Из такой меренги вы легко приготовите рецепт безе в домашних условиях. Все, что вам потребуется - подготовленные продукты и миксер. Продукты: Как готовить: Итальянская (заварная) меренга Сейчас вы узнаете, как сделать безе в домашних условиях...