В советских столовых часто в меню можно было видеть блюдо под названием "пельмени жаренные". Некоторые граждане предпочитали потреблять пельмени именно в таком виде. Советский способ приготовления Но мало кто знает, что жареные пельмени готовили из вчерашних отварных пельменей, которые остались несъеденными. Не выбрасывать же такой деликатес. И повара нашли решение - и в меню появилось новое блюдо, которое так полюбилось советским гражданам - жареные пельмени. Готовить это блюдо просто - пельмени сначала отварить до готовности, а после обжарить на жире до появления аппетитной корочки...

Когда хочется есть у всех в мозгу выскакивает своя картинка вкусного обеда. Одни мечтают о вареной сардельке с черным хлебом, испачканным настоящей, ядреной русской горчицей. Другие думают про тарелку горячих щей. Третьи мечтают о свином хрящике или арбузах. Мой мозг выдает на гора мираж с огромной тарелищей в которой томно дымится стая только что сваренных пельменей. Раз, и два, и три, четыре, пять Я опять иду пельмени есть Как мы быстро ищем повод щас Чтобы съесть их всех опять за раз! Но...