Такие голубцы Вы еще не готовили. Потрясающий, быстрый рецепт голубцов. Очень вкусно из капусты на ужин.
Меню на банкет. Как и где можно экономить.
Эти советы помогут в организации свадьбы, юбилея или другого важного мероприятия. Удачи!
Как составить меню на банкет
Одним из главных пунктов удачного мероприятия является тщательно продуманное меню. Это означает не только достаточно количество еды и напитков, но также состав меню и сервировка стола. Уже на этапе планирования меню следует уточнить, в какое время начинается банкет — от этого будет зависеть, успеют ли повара приготовить на стол холодные закуски и своевременно подать горячее. Чрезмерное ожидание тоже плохо — блюда потеряют свои вкусовые качества. При составлении меню не менее важно учитывать количество подаваемых блюд и их порционность...