Продолжим рассказывать о французской национальной кухне. Во всем мире давно признано, что французская кухня — одна из лучших. При этом совсем не обязательно запасаться лягушачьими лапками, фуагра и трюфелями. В основе блюд этой кухни — привычные нам виды мяса, рыба и, конечно же, сыр. Для приправы, как правило, используются прованские травы: розмарин, базилик, орегано, майоран, тимьян. Однако знакомые петрушка с зеленым луком и чесноком также присутствуют. Легкий французский завтрак Учитывая, что...

Национальная кухня Франции — изысканная и утонченная — ежегодно привлекает миллионы туристов в эту страну. Но чтобы попробовать традиционные французские блюда, совсем не обязательно ехать в Париж или Марсель: можно устроить тематический ужин у себя дома. Food.ru расскажет, что можно включить в меню, и поделится проверенными рецептами. Какие сделать закуски Францию невозможно представить без хорошего сыра, поэтому первым делом следует собрать сырную тарелку. В выборе сортов отталкивайтесь от вина,...