Соус Демиглас – традиционный соус французской кухни. Готовится он из концентрированного бульона на основе запеченной телятины с вином и специями. Классический демиглас отличается густотой, мясным вкусом и невероятным ароматом. Густота соуса не дает ему замораживаться до состояния ледяного кубика, а превращается лишь в желеобразную массу. Именно поэтому в переводе демиглас, от французского demi-glace, звучит как «полулед». Демиглас – это очень трудоемкий в приготовлении соус, и не каждый даже профессиональный шеф-повар возьмется сделать его «с нуля»...

Я отвечу на этот вопрос! «Гранд Де Люкс» — это бургер из меню ресторанов сети быстрого питания «Вкусно и точка».  Состав бургера: * сочный бифштекс из натуральной говядины, приготовленный на гриле;  * карамелизованная булочка с кунжутом;  * два ломтика сыра «Чеддер»;  * свежий салат, кусочек помидора и лук;  * маринованные огурчики;  * кетчуп, горчица и специальный соус.  От обычного бургера «Гранд» «Гранд Де Люкс» отличается наличием большего количества овощей...