Что может сподвигнуть иностранца остаться жить в России? Любовь к России? Возлюбленный человек? Может быть бизнес? На самом деле причин много. Мне было интересно получить ответ на данный вопрос у Антонелло Казу, владельца Cucina Casu - небольшого итальянского ресторана в Самаре, или как он сам любит называть свое заведение - гастрономия. Но забыл лично спросить, пока уплетал за обе щеки его хрустящую, сочную пиццу. Дело было осенью. Мы с командой Monasterio летели в Самару для проведения шоукейса лейбла...

Если в Италии готовят так же, то я туда уже не хочу. Наверное я никогда не смогу понять это заведение, я давала ему не один шанс и каждый раз выхожу оттуда отдав кучу денег и в полном непонимании. Расскажу вам сегодня про итальянский ресторанчик Cucina Casu, находится он в городе Самара на 5 просеке. Место пользуется невероятной популярностью, про него снимают видео для телевидения и выдают награды и благодарности. А я вот никак не пойму за что. С итальянского Cucina Casu переводится как повседневная кухня...

Итальянский ресторан Кухня Казу. *** - Равиоли с креветками карри. Карри тут скорее намеком, слегка. Креветок, да и вообще начинки в равиоли есть, но не так много, чтобы прям пищать от восторга. Хотя...