Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц. Рекомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь. Вкусный завтрак и готовить просто! Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Сладкий болгарский перец – 200 г Помидоры – 200 г Сливочное масло – 25 г Растительное масло – 25 мл Соль – по-вкусу Перец...

Менемен — это классическое блюдо восточной турецкой кухни из яиц, помидоров и сладкого перца. Оно простое и очень вкусное, идеально подходит для завтрака, бранча или лёгкого обеда. Особенно хорош менемен в сочетании с кусочками свежего хлеба или лаваша, поэтому не поленитесь подготовить и их тоже. Этот рецепт — прекрасный способ разнообразить ваше утреннее меню. Просто следуйте простым шагам, чтобы приготовить по-настоящему аутентичный турецкий менемен. И обязательно поделитесь в комментариях своими впечатлениями! 1...