Чайная зона Мань Сун относится к древним местам производства чая, является частью Ибаншань, одной из шести чайных гор.  в период Даогуан, с тринадцатого года Юнчжэна (1735 г.) чай этих мест был выбран в качестве дани Императору из-за его превосходного качества. Каждый год, в феврале, когда начинается рост почек на чайных деревьях,  собирался чай-дань, который делился на «только бутоны», «молодые листочки» и «лист с центральной жилкой». До момента сбора императорских подношений всем торговцам чаем было запрещено ходить в гору под страхом смерти...

Сегодня на моём подносе неприлично дешёвый Шен. Он произведён 14 марта 2020 года фабрикой Menghai Yun Fuxiang Tea Co., Ltd под брендом Qin Ai. Стоит заметить, что эта же фабрика производит Пуэр ещё для нескольких брендов. В этом нет ничего необычного. Просто информация к сведению. Этому чаю всего 3 месяца на момент покупки. Выглядит чай довольно неплохо для своей цены. Аромат сухого чая мягкий, неброской с капелькой зелени и сухих трав. Промываю, завариваю. Аромат раскрывается цветами с неожиданными нотами - парного молока и перебродившей травы...