Бар MEMO в Москве Бар на Рочдельской улице с необычной концепцией кухни и барной карты. Название MEMO — это сокращение от английского «memories», что в переводе означает «воспоминания». Основатели заведения Михаил Шорин (Koi, Novel, Simple Pleasures, «Шале Березка»), Илья Эстеров (Duran Bar) и Глеб Голубев (Choice Moscow, PIMS) говорят, что главная цель MEMO — сделать приятные воспоминания ярче с помощью атмосферы заведения и нового подхода к кухне. Бар расположился в огромном пространстве площадью 1200 квадратных метров. Он оформлен в современном стиле с яркими акцентами, многочисленными декоративными украшениями и семиметровыми панорамными окнами. Центральным элементом интерьера является большая кольцевидная люстра с неоновыми надписями: сообщается, что гости могут прочесть на ней тайное послание. Барная карта MEMO построена по принципу Short-short-long. Это значит, что абсолютно любой коктейль можно заказать либо в виде полноценного лонга, либо в формате нескольких шотов на компанию. Заведение придерживается актуальных тенденций и предлагает гостям слабоалкогольные, обесцвеченные и другие «мейнстримные» дринки. В меню кухни преобладают паназиатские блюда и морепродукты: например, здесь можно заказать крудо из сибаса, ризотто с креветками, лососем и кальмаром, птитим с лангустинами и другую еду под авторскими соусами от шеф-повара Виталия Хозяйкина. В меню также появляются специальные предложения — «сезоны-воспоминания»: блюда из различных сезонных продуктов с «гастрономической ретроспективой». Адрес заведения: ул. Рочдельская д. 15 стр. 35 Время работы: ВС-СР 12:00-00:00, ЧТ-СБ 12:00-06:00

Добро пожаловать в Memo! Ресторан&Бар Memo с октября 2020 года стал точкой притяжения для самой изысканной публики. В основе идеологии – создание воспоминаний для искушённой аудитории. Команда Memo принимает яркие решения и каждые выходные удивляет публику разным перформансом,шоу программой,приглашёнными артистами,изысканной кухней за которую отвечает Виталий Хозяйкин раскрывая чистоту и натуральность вкуса сложносочинёнными соусами собственного приготовления,так же в коктейльной карте собран весь мейнстрим современной барной культуры,а за музыку отвечают лучшие специалисты города,поэтому бронировать стол рекомендуется заранее. За год работы на сцене Memo выступило множество артистов,такие как Валерий Меладзе,Тимати,JONY ,Zivert и многие другие. В пятницу и субботу на Рочдельской выстраивается очередь чтобы занять место под самой пятничной люстрой Москвы и стать частью незабываемой истории и если вы стали гостем-танцуйте,пойте,смейтесь в неограниченном количестве и качестве. #ТрехгоркаЕда