Вяленая плотва — это не только вкусная закуска, но и отличный способ сохранить рыбу. Вот простой и вкусный рецепт, который поможет вам насладиться этим деликатесом. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Плотва 🐟— 1 кг - Соль🧂 — 200-250 г (по вкусу) - Специи 🌿🌶️🧄(по желанию): черный перец, лавровый лист, чеснок, кориандр - Вода 💦— для рассола  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.❗Подготовка рыбы❗   - Очистите плотву от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под холодной водой.    - Можно оставить рыбу целиком или разрезать на филе, в зависимости от предпочтений...

Вкусная малосольная вяленая рыба