"Саша ловит, а Оля готовит" У меня муж заядлый рыбак и почти каждые выходные, если повезет, у нас дома есть рыбка. В основном это чебак (плотва) и окунь. Муж сам ее чистит, солит и готовит, я редко когда прикладываю к этому руку. Но в этот раз он предложит сделать из пойманной плотвички шпроты. Сам отобрал самую мелку и почистил, мне осталось только приготовить, тем более, что это оказалось очень просто. Я изучила несколько рецептом приготовления шпрот в интернете и приступила к приготовлению...

Плотва в собственном соку. Рыбацкий рецепт Не многие рыболовы и их супруги готовят рыбу тушеную в собственном соку. И совершенно напрасно, ведь это очень вкусное  диетическое блюдо. Можно готовить абсолютно любую рыбу, от обычного крупного ротана или, купив в магазине морскую — минтай, камбалу, путассу и т.д. Однако российские рыболовы утверждают, что из плотвы это блюдо просто божественное. Тем более, что плотва довольно часто оказывается в рыбацких садках рыболовов любого из регионов. Конечно,...