Как же это вкусно получается - приготовила курочку в таком интересном маринаде. Дело в том, что я лично, делала этот рецепт первый раз, но результат превзошёл все ожидания. Всем понравилось, мужчины уплетали, мы женщины тоже)) Этот маринад подходит для курицы (любые части), которую можно жарить на сковороде, в духовке запечь, на мангале. Я жарила на решётке на углях. Конечно поделюсь и расскажу как сделать курицу с таким шикарным вкусом. "Мексиканский" маринад для курицы Ингредиенты (количество на 1 кг)...

Чтобы куриные крылышки на мангале получились особенно вкусными немало важно приготовить правильный маринад. Поскольку удачный маринад сделает даже самое обычное мясо благородным и изысканным. Ниже приведены примеры маринадов. Золотистую корочку придаст мед и томатная паста с солью и специями. Пикантный маринад на основе соевого соуса, карри, вина, растительного масла, сока лимона. Соль необязательна, т.к. соевый соус достаточно соленый. Для томатного маринада потребуется томатная паста, чеснок, неострый кетчуп, соль и перец...