Сегодня поговорим о самых классических мексиканских сладостях. Эти лакомства, которые веками были частью культуры Мексики. Есть много типичных мексиканских сладостей, каждая со своим характерным вкусом и историей. Наиболее классическими являются три: Традиционные мексиканские сладости. Помимо типичных сладостей, упомянутых выше, Мексика имеет долгую историю производства традиционных сладостей. Давайте посмотрим, какие из них наиболее востребованы людьми: 1. Чуррос — это сладкое лакомство, приготовленное...

Почему мексиканские сладости? Мы достаточно долго прожили в Мексике и конечно же полюбили мексиканскую кухню. Это очень яркая кухня, с вызывающими вкусами. Такое ощущение, что мексиканцы не могут воспринимать все в «пастельных тонах» - яркость в цветах, в искусстве и в еде. Наши пельмени для мексиканца — безвкусное нечто, к которому надо привыкнуть. Мексиканская же кухня влюбляет в себя с первого раза — аккуратно с ней, тоска по супу посоле (Pozole), по настоящему гуакaмоле (Guacamole) может не отпустить никогда...