Мексиканские лепешки: простой рецепт вкусной и сытной закуски от 11-летней девочки Вчера мы семьей ужинали на природе (в частном доме), и пока жарились шашлыки, племянница мужа приготовила нам вот такие вкусные лепешки. Мне они безумно понравились, слопала сразу 2 штуки. Не знаю где она нашла рецепт или сама его придумала, но я хочу с вами им поделиться. Ингредиенты: • Лепешки тортилья • Фарш • Томатная паста • Консервированная кукуруза • Соль, перец • Листья салата 1) Обжариваем на сковороде фарш, добавляем томатную пасту, соль и перец. 2) Смешиваем готовый фарш с кукурузой - начинка готова. 3) Разрезаем лепешки пополам и кладём в них 2 листа салата. 4) Кладём начинку из фарша и складываем пополам. Готово! Можно кстати к фаршу ещё добавить нарезаный болгарский перец, думаю он будет приятно хрустеть и отлично дополнит вкус. Всем советую попробовать!