Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться рецептом быстрой и вкусной пиццы. Скажу честно, рецепт подглядела, но внесла не большие корректировки: вместо лаваша используем Мексиканские лепешки Delicados Tortillas, в начинку добавляем маринованные шампиньоны. Можете заменить ингредиенты и добавить то, что нравится : ветчина, маринованные огурчики, маслины... Нам понадобится: Подготавливаем ингредиенты: подгоняем лепешки под диаметр сковороды; трём сыр на крупной тёрки; нарезаем тоненькими кружочками помидор...

Лепешка-карманчик, вот что такое пита. И в такой кармашек можно что угодно вложить! Самая любимая моя пита готовится с яйцом. В нее я еще добавляю колбасу и сыр. Внук от этой лепешки с начинкой на седьмом небе от счастья!!! Хоть тесто для пит я делаю дрожжевым, но сами лепешки получаются тонкими. Правда, это на любителя. Можно сделать тесто и более пышным. Если вам нравится сочетание теста с начинкой, смело экспериментируйте, чтобы найти лучший для себя вариант. Что же касается начинки. Ее можно отдельно собрать: подготовить все ингредиенты и смешать...