Всем привет. Представляю вам шикарное блюдо из мяса и картофеля "Медвежья лапа". ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ингредиенты: Получилась красивая румяная корочка за счет добавления в сыр майонеза корочка получается мягкой и пышной...

Всем доброго времени суток! Сегодня, дорогие мои, предлагаю Вам приготовить "Медвежью лапу". Я встречала этот рецепт под разными названиями, но "Медвежья лапа" мне нравится больше. Нам понадобится (на 2 штуки) Картофель - 3 (средних) штуки. Фарш (свинина - говядина) - 120 грамм. Вместо фарша можно использовать нарезанное мелким кубиком мясо (любое). Лук - 1/2 средней головки. Соль, перец, чеснок ( у меня сушеный) по вкусу. Майонез - 4 ст.л. Сыр - 55-60 грамм. Лучше брать сыр, который хорошо плавится...