399 читали · 3 года назад
Медовый грильяж с изюмом
смесь разных орехов ( у меня арахис, фундук и кешью) - 350 гр. изюм без косточек - 100 гр. Рецепт Орехи подсушить на сухой сковороде. С арахиса и фундука счистить темную кожицу. Смесь орехов слегка размять или нарубить ножом. Изюм без косточек промыть и обсушить. Если изюм слишком сухой, то замочить его в тёплой воде на 10 минут. Высыпать сахар в удобную сковороду или кастрюлю и нагревать на огне пока он не начнёт плавиться. Когда сахар полностью расплавится выложить мёд и перемешать. Масса будет пениться...
388 читали · 3 года назад
История создания фабрики "Красный Октябрь"
Фабрика «Красный Октябрь» – знаменитое московское кондитерское предприятие, является основным флагманом Холдинга «Объединенные кондитеры» и кондитерской отрасли в целом. История легендарной кондитерской фабрики берет свое начало в середине XIX века, когда в Россию приехал молодой и амбициозный прусский кондитер Теодор Фердинанд фон Эйнем. Первое упоминание о деятельности кондитера Теодора Фердинанда фон Эйнема, подданного Вюртемберга в России, относится к 40-м годам XIX века. 6 декабря 1849 года...