Всем привет. С вами Самогон ТВ. Сегодня будем готовить медовуху. Только не по традиционному рецепту, а с добавлением фруктовых нот. Недавно пришла мне такая вот коробочка. Внутри набор для приготовления медовухи: все необходимые ингредиенты и подробная инструкция по приготовлению. Может быть я делаю не совсем правильно, но решил опубликовать саму инструкцию по приготовлению, а не расписывать на три страницы: Сделал всё по рецепту. Готовил медовуху в перегонном кубе. Вот хорошо, что куб большой ( 37 литров ) и многофункциональный так сказать...

Старинных рецептов медовухи и вариантов ее приготовления известно очень много. В зависимости от состава ингредиентов это может быть медовуха с можжевельником, с корицей и имбирем, с перцем и хреном, с изюмом и гвоздикой, с вишней и мускатным орехом, мятой или шиповником. Конечно, сейчас уже забыты и утрачены многие исконно русские рецепты. И те частично сохранившиеся, которыми мы пользуемся, переосмыслены нами с точки зрения современного человека. Но это нисколько не мешает наслаждаться нам вкусным напитком наших предков...

Здравствуйте дорогие друзья. С Вами Самогон ТВ и в этой статье небольшое отклонение от нормы. Не то чтобы прямо отклонение, скажем так понижение градуса. Но не написать вам про это я не мог. Считал бы себя виноватым). Предмет сегодняшней статьи-медовуха. И не просто медовуха, а медовуха по старинному Алтайскому рецепту. И самое интересное, что это скажем так не опытный образец напитка. Я готовил медовуху и ранее, но по этому рецепту впервые. Однако будучи гурманом скажу-напиток мне понравился, надеюсь понравится и вам...