⠀ Ингредиенты: ▫️Мёд 85 г ▫️Сахзам 90 г ▫️Сливочное масло 50 г ▫️Яйцо 3 шт ▫️Мука 185 г ▫️Сода 1 ч.л Для крема: ▫️ йогурт 2,5% 200 г ▫️ Малина 200 г ▫️ мед Приготовление: ▫️Сначала нужно растопить мед и добавить в него соду, активно помешивая ставим на плиту и варим до карамельного оттенка. ▫️Добавим сливочное масло и помешиваем до растворения. ▫️Яйца взбиваем, постепенно подсыпая сахзам до посветления. ▫️Добавляем остывшую смесь мёда и хорошо перемешиваем. Просеем муку и делаем тесто...

Медовик — классическое блюдо русской кухни. Десерт отличается нежной слоеной структурой и медовым вкусом. Многие думают, что его долго готовить, но я предлагаю ознакомиться с рецептом, с которым приготовите медовик за 20 минут. Медовик характеризуется мягким бисквитом и нежной кремовой начинкой. Новичкам может показаться, что его готовить очень сложно. Не переживайте: под моим руководством сделаете его быстро. Ингредиенты Куриное яйцо 3 шт. 33% сливки 300 мл Пшеничная мука в/с 200 г Мед 80 72% cливочное масло100 г Пищевая сода 1 ч...