Необходимо: - 350 г муки. - 200 г сахара пескового. - 130 г маргарина. - 2 яйца. - 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане. - 400 г сметаны. Бери густую. - 0,5 ч.л. соды. Процесс: 1. Перемешиваем до однородной массы яйца, сахар, мед. (Если мед твердый, предварительно необходимо растопить его на водяной бане и дать остыть) 2. Всыпаем просеянную муку. 3. Соду, гашеную лимонным соком или уксусом, добавляем к предыдущим компонентам. Замешиваем тесто. 4. Противень, с высокими бортами, смазываем маргарином или используем пергаментную бумагу...

Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! Медовик — это, прямо скажем, не торт, а идея торта...