Вкусный медовик с мягкими тонкими коржами и нежным заварным кремом, украшенный свежей малиной. Ягоды придают торту праздничный вид и уравновешивают сладость кислинкой. Съедается за 1 вечер. Для коржей понадобится: 2 яйца 250 г сахара 2 ст. л. мёда 50 г сливочного масло 500 г муки 10 г разрыхлителя Для заварного крема: 50 г муки 200 г сахара 8 г ванильного сахара 2 яйца 500 мл молока 100 г сливочного масла Чашка малины или других свежих ягод украшения 1. Готовим коржи Начнем с приготовления коржей...

Медовик - это классика кулинарии. Для меня этот торт всегда остается одним из самых любимых. В моей семье, этот торт готовят не со сметанным кремом, а с молочным. Такой крем просто идеально подходит для этого торта. С ним он получается очень мягким, нежным, даже немного сочным, он прямо тает во рту. Однозначно рекомендую вам попробовать «Медовик» именно с таким кремом, думаю вам понравится!) Ингредиенты: 🍯Тесто: 🥛Крем:  📏Диаметр - 20 см 📏Высота - 6 см ⚖️Вес торта - 1700 гр Способ приготовления: Шаг 1 Приготовление торта, я всегда начинаю с крема...