В сегодняшнем меню всеми любимый, родом из далекого детства торт Медовик с кремом из сметаны. Готовится легко, съедается очень быстро! Ингредиенты Тесто 3 яйца 150 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 100 гр. меда 1,5 чайные ложки разрыхлителя 380-450 гр. муки Ванилин Крем 400 гр. густой сметаны 200 гр. сахара Приготовление В масло комнатной температуры кладем сахар и мед, взбиваем до однородности, затем по одному вводим яйца, по чуть-чуть добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем однородное, эластичное тесто, оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 40-50 минут...

Всем привет. Уже давно на все праздники я сама готовлю тортики для своей семьи. Когда-то мне казалось, что это очень сложно и долго, но позже я поняла, что на самом деле все достаточно легко, а результат всегда радует. Приятно видеть, с каким удовольствием близкие люди едят то, что ты сделала своими руками. Такой медовик можно приготовить очень быстро, буквально за 1.5-2 часа, без определенной подготовки процесс может занять чуть больше времени, но поверьте, результат того стоит. Ингредиенты, которые...

Всем привет! Обещала поделиться самым удачным и простым рецептом ароматных, тонких и мягких коржей на торт "Медовик". А также несколько вариантов крема. Для теста: Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли. Ставим на плиту (на средний огонь) и подогреваем до растворения масла (огонь небольшой, непрерывно помешиваем, чтобы масло не кипело). 2. Как только масса стала однородной, снимаем кастрюлю с огня и добавляем чайную ложку соды без горки...