Нежнейший медовик, нежный крем из сметаны со взбитыми сливками в сочетании с вишней и орехами. Он идеальный! Без раскатки коржей.
Медовик со сливками
Медовик со сливками Порций: 12, время: 3 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 481.9 Ккал, белки – 6.1 г, жиры – 29.9 г, углеводы – 47.6 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
МЕДОВИК СО СЛИВКАМИ
2. Добавляем мягкое сливочное масло и настойку. Можно использовать любой крепкий и ароматный алкоголь.
3. Кладем 4 ложки меда.
4. Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и перемешиваем. Масса станет однородной, немного потемнеет и вспенится.
5. Муку насыпаем порциями и замешиваем тесто.
6. Готовое тесто разделяем на 8–10 частей. Каждый кусочек теста тонко раскатываем на пергаменте и вырезаем по форме.
7. Коржи выпекаем при температуре 180–190 ºC, около 4 минут...