(все нюансы приготовления - в статье) Сегодня буду готовить наш любимый классический медовик. В нем много тонких коржей, чувствуется крем, он в меру сладкий, не приторный - всё, как мы любим. И такой вкусный, манящий, так и просится съесть его. Давайте скорее приготовим нежное медовое лакомство. Для медового теста: 🍯 100 г сливочного масла (или маргарина) 🍯 200 г сахара 🍯 3 средних яйца 🍯 2 полные ст. л. мёда (можно искусственного в случае аллергии или нежелания нагревать натуральный мёд) 🍯 1 ст...

Медовик - это классика кулинарии. Для меня этот торт всегда остается одним из самых любимых. В моей семье, этот торт готовят не со сметанным кремом, а с молочным. Такой крем просто идеально подходит для этого торта. С ним он получается очень мягким, нежным, даже немного сочным, он прямо тает во рту. Однозначно рекомендую вам попробовать «Медовик» именно с таким кремом, думаю вам понравится!) Ингредиенты: 🍯Тесто: 🥛Крем:  📏Диаметр - 20 см 📏Высота - 6 см ⚖️Вес торта - 1700 гр Способ приготовления: Шаг 1 Приготовление торта, я всегда начинаю с крема...