Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 стак. Масло сливочное — 100 г Мед — 6 ст. л. Мука пшеничная — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Творог — 800 г Йогурт натуральный — 300 мл Орехи грецкие — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты для приготовления коржей: 3 яйца, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. соды и примерно 3,5 стакана муки. 2. Яйца и сахар взбиваем венчиком. Добавляем мягкое масло. Кладем мед. 3. Миску ставим на водяную баню, добавляем соду и все перемешиваем...

ПРЕДИСЛОВИЕ Друзья мои, сразу хочу вас всех предупредить об одном факте. В последнее время некоторые врачи-диетологи твердят о том, что при нагревании мёда в нём образуются канцерогены (это такие вещества ,которые провоцируют в организме развитие злокачественных новообразований. На эту тему сейчас во всём мире ведутся жаркие дискуссии как в среде врачей-диетологов, так и в среде врачей-онкологов, а также в среде кулинаров. Единого мнения по этому вопросу на данный момент в мире нет. Лично я отношусь к той категории людей, которая в спорных ситуациях предпочитает перебдеть, чем недобдеть...