Для своих защитников приготовила медовик. Вернее, сделала два... Из двойного количества теста... С кремом из сливок и маскарпоне. Ингредиенты (на 1 торт): Тесто: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Мед - 3 ст. л. Сливочное масло - 85 гр. Сода - 1 ч.л. с горкой Мука - 2,5 ст. Крем: Сливки 33% - 500 мл., Сыр маскарпоне - 500 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Готовим: 1. Яйца, масло, мед и сахар сложить в сотейник и нагревать, помешивая, на среднем огне до растворения сахара. 2. Добавить соду и размешать...

Медовик без раскатки коржей ⠀ Ароматный,нежный,воздушный-это все про него А какой он легкий в приготовлении!!! Обязательно СОХРАНЯЙТЕ и пеките на радость всем,кто любит этот торт☺️ ⠀ Понадобится: Для коржей; 1. 120 гр.меда 2. 1ч.ложка соды 3. 150 гр.сливочного масла 4. 5 яиц 5. 1/2ч.ложка соли 6. 150 гр.сахара 7. 270-300 гр.муки ⠀ Для крема; 1. 250 гр.маскарпоне 2. 1 банка сгущенки (любой,на ваш вкус) 3. 250 мл.сливок 30% жирности ⠀ Для глазури; 50 гр.шоколада+молоко(сколько понадобится,для средней консистенции) ⠀ Приготовление: Подогрейте мед с содой,до карамельного цвета...