Для своих защитников приготовила медовик. Вернее, сделала два... Из двойного количества теста... С кремом из сливок и маскарпоне. Ингредиенты (на 1 торт): Тесто: Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Мед - 3 ст. л. Сливочное масло - 85 гр. Сода - 1 ч.л. с горкой Мука - 2,5 ст. Крем: Сливки 33% - 500 мл., Сыр маскарпоне - 500 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Готовим: 1. Яйца, масло, мед и сахар сложить в сотейник и нагревать, помешивая, на среднем огне до растворения сахара. 2. Добавить соду и размешать...

Этот невероятно нежный, ароматный, с приятной ягодной ноткой десерт оставит незабываемые впечатления Медовый торт является одним из самых любимых и популярных десертов, который готовится не только для торжественного случая, но и для обычного повседневного стола. Его особенностью можно считать уникальный ингредиент, который добавляет совершенно особый вкус и аромат готовым коржам — мед. Причем его требуется совсем немного, пару столовых ложек, но в итоге получается изумительный цвет абсолютно без каких-либо красителей и чарующий запах...