214 читали · 3 года назад
Медовик с заварным кремом
Самый вкусный домашний медовик♥️ Ингредиенты: - Сахар, - Сливочное масло, - Мед, - Сода, - Яйца, - Мука, Для Крема, - Молоко, - Сахар, - Яйца, - Молоко, - Мука, - Ванилин, - Сливочное масло Способ приготовления: На водяной бане смешиваем : сахар, мед и масло. Немного остужаем и добавляем соду, далее оставляем на 10 мин остужаться и добавляем яйца. Смешиваем до однородности. Добавляем потихоньку муку и замешиваем мягкое тесто. Разделяем тесто на 10 лепёшек и ставим в морозильник на 20-30 минут. Готовим крем...
6607 читали · 4 года назад
Торт "Медовик" с заварным кремом по-советски: нежнее нежного
Пропитанный, сочный, с терпким медовым ароматом - вот такой у нас сегодня был "Медовик"! Ингредиенты для теста: 2 яйца 1 стакана сахара 50 гр. сливочного масла 2 ст. л. мёда 1 ч. л. соды 3 стакана муки Для крема: 2 яйца 2 стакана сахара 3 ст. л. муки 200 гр. сливочного масла 0,5 л молока Как готовить: 1. В ковшике или сотейнике растереть яйца с сахаром и мёдом. Нарезать кубиками сливочное масло, выложить в яйца и поставить посуду на водяную баню, пока масло не растает. Всыпать соду и когда масса начнет активно пенится, начать частями вводить просеянную муку и таким образом замесить тесто...