Сегодня хочу поделиться рецептом своего самого любимого торта «Медовик». Готовится без раскатки коржей и из небольшого количества ингредиентов, причём относительно не дорогих. За это я его не только люблю, но и обожаю! Подходит под заморозку. В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" Бисквит: Крем: Форма 16 см Ацетатная лента (бордюрная) 0️⃣ Сначала подготавливаю 2 формы диаметром 16 см...

ПП-версия медовика (правильное питание) — с более полезными ингредиентами, без сахара и пшеничной муки. Этот вариант получается лёгким, но всё таким же вкусным и ароматным. ПП-медовик (8 коржей) 🔸 Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Приготовление: Шаг 1: Заварная основа 1. В сотейнике или миске смешай яйца, мёд и масло. 2. Поставь на водяную баню или слабый огонь, постоянно помешивая. 3. Через 3–4 минуты масса посветлеет и станет ароматной. Добавь разрыхлитель (или гашёную соду), дождись легкого вспенивания...