Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! Медовик — это, прямо скажем, не торт, а идея торта. Поэтому и существует так много вариаций этого десерта, и уже давно не понять, какая вернее, традиционнее, аутентичнее. Ориентируются обычно на свой вкус или семейные рецепты — те, что из заветных бабушкиных и маминых тетрадочек. Поэтому так сложно писать о медовике: даже если для тебя он будет самым-самым, кому-то может и не понравиться...

Привет, друзья! Сегодня я хочу показать, как приготовить вкусный и популярный торт "Медовик". Он получается просто невероятно вкусным, а процесс не такой сложный, как может показаться! Ингредиенты: Для крема: Подготовка медовой смеси 1. Выкладываю 100 г меда в сковороду и ставлю на огонь. Нагреваю его 1-2 минуты, постоянно помешивая. Как только мед немного прогреется, добавляю 1 ч. л. соды с небольшой горкой. Будьте осторожны — мед начнет бурно пениться, поэтому лучше использовать посуду с высокими бортами...