Привет друзья. Сегодня готовлю домашний торт медовик, без раскатки коржей. Это не классический вариант, но готовиться медовик не более 30 минут и получается очень вкусным! Можно успеть к приходу гостей) Да и побаловать себя и близких за полчаса тоже приятно! Способ приготовления: В тарелку для смешивания разбиваю два яйца, высыпаю сахар и добавляю щепотку соли. Продукты перемешиваю миксером примерно около 2 минут. Вливаю растопленное сливочное масло и добавляю мёд. Если мед немного загустел, его можно нагреть и он станет более жидким...

Это торт, который всегда удачен на любых праздничных посиделках за столом, он тает во рту, идеальное сочетание - медовое тесто и сметана, если добавить орехи и чернослив, просто ммм ... Уверяю, от торта...